(Anser anser) ist eineArtderGattungFeldgänse(Anser) in der Familie derEntenvögel(Anatidae). Graugänse zählen zu den häufigsten Wasservögeln und sind, nach derKanadagans, die zweitgrößte Gänseart inEuropa. Sie sind die wilden Vorfahren der domestiziertenHausgänse. Mitteleuropa gilt als die Region, in der diese Gans domestiziert wurde.
Auf die verwandtenSchwanengänse(Anser cygnoides) gehen die domestizierten asiatischenHöckergänsezurück. Die Graugans wurde vonCarl von Linné1758 in seinem WerkSystema naturaebeschrieben.